Hemma hos mig, står kastrullen på kaminens spisplatta ganska ofta i glöggtider. Det blir några liter adventsdryck om året. Blossas årgångsglögg har blivit värmd ett antal gånger, men jag har även provat den kall. Och det är så jag föredrar den. Det gör jag ofta med den vita varianten av glögg.
Blossa 12, nr 76300, 94 kr, 15 %, är ett möte mellan den svenska traditionen och fjärran östern. Ingefära möter yuzufrukten och smaken blir kryddig och fruktig med toner av grapefrukt och mandarin. Grapefruktens beska kommer fram tydligare när glöggen värms och för mig var den smaken inte helt behaglig. Jag kombinerade den med en minttryffel och den kombinationen kan jag däremot varmt rekommendera.
Blossa 12 - hellre kall än varm.
